| ||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
حلويات - اكلات - طبخات هذه الأطباق جمعتها بموضوع واحد ومتتابع حتى يسهل على مرضى السكر الحصول على متنوعات الأطعمة بسهولة ويسر كنتالوب محشو بالفواكه ![]() المقادير: ٢ ثمره كنتالوب ربع كوب عصير تفاح 2 كيلو فراولة ١ كيلو بلوبيرى ١ و نصف م-ك عصير ليمون ١ م-ص سكر ١ ثمره خس طريقه عمل كنتالوب محشو بالفواكه المقادير: يقطع الكنتالوب و تنزع البذور من الثمره يتم تجويف كل من دائرتي نصفي الكنتالوب مع ترك نصف انش في داخل الكنتالوب غير مفرغه تمزج كرات الكنتالوب مع الفراولة و البلوبيري ثم يجهز وعاء اخر و يمزج عصير التفاح و الليمون و السكر يضاف المزيج السابق الي مزيج الكنتالوب و يقلب جيدا تغطي قطع البطيخ بأوراق الخس لتكون كالعشب يقسم مزيج الكنتالوب و يوزع على كل نصف يغطي كنتالوب المحشو بالفواكه بأوراق بلاستيكية و تترك حتي تبرد قليلا ثم يقدم كنتالوب محشو بالفواكه و بالهناء و الشفاء ![]() صلصه الفاصولياء بالجبن ![]() ١ عبوة فاصولياء حمراء نصف كيلو صلصه مكسيكية (حسب الرغبة) نصف كيلو جبنة شيدر مبشور الطريقة: طريقه عمل صلصه الفاصولياء بالجبن تسخن الفاصولياء و الصلصه و الجبن في قدر على نار متوسطه الحراره لمدة 4 دقائق أو حتى ذوبان الجبن يمكن اضافه فلفل اخضر او الصلصه المكسيكية و تقدم صلصه الفاصولياء بالجبن و بالهناء و الشفاء ![]() الدجاج بصوص الليمون ![]() المقادير: ٤ قطع صدور دجاج مخليه نصف كوب عصير تفاح ثمرة ليمون ٢ م-ص دقيق ذرة مكعب واحد مرقة دجاج طريقه عمل الدجاج بصوص الليمون توضع ملعقه زيت في المقلاه و تسخن علي نار متوسطه الحراره ثم تضاف صدور الدجاج و تترك علي النار لمدة 8-10 دقائق يخرج الدجاج من المقلاة ثم يجهز قدر و يتم مزج عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة و مكعب الدجاج ثم يضاف الخليط الي المقلاة و يقلب الخليط جيدا حتي يتماسك قوامه ثم يضاف صوص الليمون المجهز فوق الدجاج و يقدم الدجاج بصوص الليمون و بالهناء و الشفاء ![]() كيكة الجزر لمرضى السكر ![]() المقادير: ٢ بياض البيض نصف كوب زبادي خالي الدسم نصف كوب عصير التفاح ربع م-ص ملح نصف م-ص لوز مبشور ربع كوب سكر بني ملعقتين - ك زيت ٢ م-ص فانيليا ٢ كوب دقيق ٢ م-ص بيكينج بودر ١ كوب جزر مبشور 120 جرام اناناس ٤ كوب زبيب ١ م-ص قرفة طريقه عمل كيكة الجزر لمرضي السكر يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية يتم دهن الإناء بقليل من الزيت أو مارجارين و يضاف القليل من الدقيق يتم خلط بياض البيض و الزبادي و الزيت و عصير التفاح و السكر و الفانيليا يتم خلط الدقيق و البيكينج باودر و الملح و القرفة و اللوز ثم يضاف الخليط الى مزيج البيض تدريجيا و يمزج حتى الحصول مزيج متماسك ثم يضاف الجزر و الاناناس و الزبيب و يتم خبز كيكة الجزر في الفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة و تقدم كيكة الجزر لمرضي السكر و بالهناء و الشفاء ![]() موس المانجو لمرضى السكر ![]() المقادير: ١ ثمره مانجو كبيرة و ناضجة 1م-ك ماء 1 م-ص عسل ١ م-ص نشا ٢ م-ك عصير البرتقال الطازج ١ كوب كريم شانتيه طريقه عمل موس المانجو لمرضي السكر يتم نزع القشرة و البذرة من ثمره المانجو تقطع الفاكهة و توضع في وعاء على نار هادئة الحراره مع اضافه الماء و العسل و التقليب باستمرار تذوب النشا في عصير البرتقال و تضاف الى المزيج على النار يقلب المزيج على النار لمدة دقيقة و من ثم يغطي الوعاء و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة يمزج الخليط في الخلاط مع اضافه كريم شانتيه الى المزيج مع الاستمرار في التقليب حتي الحضول علي قوام متماسك و يقدم موس المانجو لمرضي السكر و بالهناء و الشفاء ![]() المصدر: منتديات سما لبنان - من قسم: حلويات - اكلات - طبخات | ||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||
| | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
مُـﺟ͡ـڔد آפـسـ͡ـآسْ المنتدى :
حلويات - اكلات - طبخات | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع: اكل صحي لمرضى السكري | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بشرى لمرضى السكري | صدى الهمس | المنتدى الطبي | 1 | 2012-03-07 01:32 PM |
| التاي تشي: التمرين الأمثل لمرضى السكري | همسة مصرية | المنتدى الطبي | 0 | 2010-11-21 11:12 PM |
| عالم مصرى يطرح علاجاً جديداً لمرضى القدم السكرى | همسة مصرية | المنتدى الطبي | 0 | 2010-09-27 08:32 PM |
| لمرضى السكري | angel | المنتدى الطبي | 1 | 2010-04-05 03:13 PM |
| بشرى لمرضى الايدز | angel | المنتدى الطبي | 1 | 2010-03-27 07:57 PM |